Tu ne gagnerais que plus de souplesse et de grâce à courir un peu. Seulement alors il demandait qu’on l’injectât de morphine, mais à des doses infinitésimales, et qui lui donnaient le repos et le calme, pendant quelques minutes, puis il revenait à sa vie douloureuse, se secouait, et disait à l’ami médecin, qui se trouvait près de lui : « Faisons un peu de gymnastique intellectuelle, causons de… Toute situation un peu définie serait préférable à ce perpétuel assaut des multiples hasards, qui la maintenait dans une posture d’inconfortable qui-vive devant toutes les possibilités de la vie… Mais cet objet ne se trouvait nulle part dans les serres, et Lily, oppressée par la soudaine conviction d’un échec, rêvait au moyen de se débarrasser de son compagnon désormais inutile, lorsqu’ils rencontrèrent Mrs. ’elle s’est choisi. Elle se rattache à cette illusion avec l’ardeur d’un être dont la jeunesse se noie. Un jour il laissait échapper : « J’espérais une perforation ou une hémorrhagie, mais non ce sera plus long » - et il épuisait dans cette maladie les souffrances de la mort à long terme. Chauffer le coulis obtenu, Truffes noires d'été fraîches sans le laisser bouillir ; le compléter avec un filet de jus de citron, fine Champagne, beurre ; le verser dans la timbale, sur les morceaux de bécasse et les escalopes de foie gras.
Découpez les tomates mi-séchées à l’huile en petits morceaux et ajoutez-les à la viande. Dans les derniers temps, Nélaton vint lui faire une visite. Elle sentit, sans regarder, que Selden avait aussitôt saisi la chose, et qu’il ne pouvait pas ne pas établir un rapport entre cette allusion et la visite qu’elle lui avait faite. Cette certitude accrut son irritation contre Rosedale, mais elle comprit aussi que c’était le moment où jamais de se le rendre favorable, quelque odieux que ce put être de le faire en présence de Selden. Mais, sous la colère qu’elle éprouvait contre la perversité des choses, sous la surface légère de sa conversation avec Rosedale, une troisième préoccupation persistait : elle ne voulait pas s’en aller sans avoir essayé de découvrir la vérité au sujet de Percy Gryce. C’était le moment où il fallait montrer du tact, glisser sur les points dangereux ; mais Selden était toujours appuyé contre la porte-fenêtre, observant la scène avec détachement : sous l’influence de son observation, Lily se sentait impuissante à exercer ses artifices coutumiers. Au jardin, bien fleuri maintenant, il y a un hamac, suspendu à deux acacias ; une tonnelle, couverte de vigne, avec des ébauches de raisin, sous laquelle on prend quelquefois le café.
Trousseau donnait à tâter une grosseur dans sa jambe à Dieulafoy, en lui disant : « Voyons, qu’est-ce que c’est que cela… Trenor s’était éloigné, et son compagnon restait debout devant miss Bart, alerte et dans l’attente, ses lèvres entr’ouvertes pour sourire de n’importe ce qu’elle dirait : - son dos même avait conscience du privilège d’être vu avec elle. Il y avait encore juste assez de monde dans la longue enfilade des appartements pour que leur traversée fût remarquée, et Lily avait le sentiment d’être suivie par des regards d’amusement et d’interrogation, qui ricochaient sur son indifférence comme sur le contentement de son acolyte. Cela lui était bien égal, à ce moment-là, Fraîche Tuber Brumale d’être vue en compagnie de Rosedale : toutes ses pensées étaient concentrées sur l’objet de ses recherches. Elle répondit à son salut profond par un léger signe de tête, d’autant plus dédaigneux qu’elle sentait Selden surpris de la voir compter Rosedale parmi ses connaissances. La peur que Selden ne pût soupçonner qu’elle avait une raison pour ménager un homme comme Rosedale arrêtait sur sa bouche les phrases banales de politesse. Des circonstances fortuites, ou peut-être la propre volonté de Percy les avaient tenus à l’écart l’un de l’autre depuis son brusque départ de Bellomont ; mais miss Bart était experte à profiter de l’imprévu, et les désagréables incidents espèces de truffes ces dernières minutes - la révélation à Selden de cette partie de son existence, justement, qu’elle désirait le plus qu’il ignorât - augmentaient son désir de trouver un abri, de se libérer d’éventualités aussi humiliantes.
Cette affection, elle la rend aux viandes blanches, aux poissons et aux fruits de mer. Nélaton revenait quelques jours après, et lui disait : « Cette fois-ci, mon ami, hélas ! Nélaton fit un signe d’assentiment. » Trousseau souriait, leur faisait signe de s’asseoir, et leur dictait de longues recommandations. Là-dessus Trousseau lui dit en parlant d’un camarade de province, - je crois Charvet : « J’aurais bien voulu le voir décorer… Il fallait s’aliter. Couché, il recevait des amis, rasé, la toilette faite, dans l’état d’un homme qui aurait une légère indisposition. À l’intérieur de la maison, il y avait une sensation générale de départ dans l’air, comme d’un auditoire qui se prépare à sortir après que les principaux acteurs ont quitté la scène ; mais parmi les groupes encore présents Lily ne put découvrir ni Gryce ni la plus jeune miss Van Osburgh. Miss May, arrêtée à quelques pas, prit la parole d’un air digne et dit : - Eh bien ! GOURMET - Gourmet est le terme associé à l'art culinaire de la nourriture et du bien boire, qui fait généralement référence à la gastronomie, et se caractérise par des plats raffinés et des vins raffinés, qui à la base utilisent uniquement des produits de haute qualité reconnus par les gourmets du monde entier.